COSTUMBRES DE AREQUIPA
LAS 7 PRIMERAS TRADICIONES DE AREQUIPA
1- El carnaval arequipeño
El carnaval en Arequipa es una tradición imperdible para sus ciudadanos. Durante los días de celebración acostumbran a jugar con agua y, en algunas ocasiones, a esta le agregan tintes de colores.
Durante los carnavales no puede faltar la tradicional danza denominada Carnaval arequipeño, la cual es realizada en honor al dios Momo. Usualmente es bailada por jóvenes solteros.
Durante el carnaval también es común ver las ferias gastronómicas donde se presentan platos típicos de la región, como rocoto relleno, puchero y chupe de camarones, entre otros. Asimismo, es costumbre elegir la reina de carnaval.
2- Pelea de toros
La pelea de toros es una tradición originaria de los agricultores de Arequipa, quienes después de pasar largas de horas de trabajo hacían que sus toros pelearan entre sí para despejar su mente y divertirse.
También servían para saber qué campesino tenía el toro más fuerte. Sin embargo, con el pasar del tiempo estas peleas fueron estando presentes en todas las celebraciones.
Por consiguiente, la pelea de toros es una de las costumbres más importantes de Arequipa. Actualmente crían a los toros con el objetivo de llevarlos a las tradicionales peleas, que en la mayoría de los casos termina con un toro muerto o mal herido.
3- Pelea de gallos
La pelea de gallos consiste en enfrentar a dos gallos denominados “aves finas de combate”. Esto quiere decir que son gallos que pueden mantenerse en una pelea. Los dueños de los gallos y los espectadores suelen apostar por algún gallo.
Los gallos son criados de manera estricta: deben seguir una rigurosa alimentación, mantenerles sus vacunas al día y entrenarlos físicamente.
El entrenamiento físico puede consistir en colocarles pequeñas pesitas en sus patas para hacer que se desarrollen más sus músculos.
También pueden ser puestos a pelear con gallos de menor rango con el objeto de que vayan acostumbrándose a las peleas.
Los gallos de peleas no deben tener contactos con ninguna gallina, ya que eso les impediría concentrarse en su entrenamiento.
Usualmente cuando los gallos ya han tenido suficientes peleas son retirados. En ese momento tienen cerca a una gallina con el objeto de sacarle cría.
4- La fiesta de la Virgen de Chapi
La Virgen de Chapi, también conocida como Virgen de Nuestra Señora de la Purificación o Virgen de la Candelaria, es la patrona de la ciudad de Arequipa.
Su fiesta se celebra tanto el 2 de febrero como los últimos días de abril y los primeros días de mayo.
Se le denomina Virgen de Chapi porque fue en ese lugar donde se conoció el primer milagro de la Virgen, ya que cuando quisieron trasladar la imagen a otro lugar fue imposible levantarla aun cuando previamente lo habían podido hacer.
Esta situación hizo que los devotos dijeran que era un milagro y, por consiguiente, crearon una emita en su honor.
Posteriormente, la imagen se mantuvo intacta tras un terremoto ocurrido a mediados del siglo XVIII, el cual destruyó por completo la emita donde se encontraba la Virgen.
Y así sucedieron otros hechos considerados milagros, atrayendo a más y más fieles. Esta celebración hace que Arequipa cada año reciba a miles de devotos.
5- Quema de Judas
La quema de Judas es realizada el Domingo de Resurrección y es una tradición que tiene más de medio siglo. Consiste en crear un Judas y después quemarlo en la plaza de la comunidad.
Antes de proceder a quemarlo se realiza la lectura del denominado testamento, donde se hacen críticas dirigidas a los vecinos y las autoridades que no han actuado bien.
6- El yaraví
Es un tradicional canto peruano que es resultado de la fusión entre los trovadores españoles y las expresiones musicales de los incas. En la actualidad son entonados en las fiestas populares.
7- El pasacalle
El pasacalle es una danza tradicional que usualmente se realiza para finalizar una fiesta o celebración. Tiene su origen en la época colonial.
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